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RODAJAS

DE PULPO

Rodajas de pulpo… rellenas de pulpo.

El pulpo, tan cerca de nuestras costas y siempre presente en nuestra gastronomía, es uno de los productos que goza de mayor aceptación entre los consumidores. Comida de culto en Galicia y especialmente apreciado por cualquiera que visite nuestra región, el extraordinario sabor del pulpo goza hoy en día de importante reconocimiento también entre los paladares extranjeros.

Las rodajas de pulpo constituyen, desde hace décadas, una de nuestras creaciones más innovadoras. Siguiendo un proceso manual, una vez pelado el pulpo, la cabeza se rellena con sus ocho patas para luego cortar en rodajas. Una forma original y creativa de saborear un producto tradicional.

Para consumir directamente o crear originales pinchos, tapas o tostas, con tu salsa o aliño preferido.